Saint-Sauveur présente divers atouts qui en font un Village de caractère. Son passé l'a doté d'un riche patrimoine architectural : le bâti traditionnel des maisons et fermes, les monuments religieux, le château. Son histoire durant les siècles tourne autour du fort, du prieuré construits au IXème siècle par Burchard Ier de Montmorency, et de l’église. Celle-ci accueille les reliques de Saint-Pavace et Saint-Paterne. Les restes du premier ont été ramenés d’Angleterre par Burchard où ils avaient été emmenés par les moines de Saint-Sauveur-du-Mans pendant les invasions normandes. Le seigneur construit un monastère bénédictin pour les y déposer et vénérer. En 958 il y ajoute ceux de Saint Paterne, martyr, auteur de nombreux miracles. Saint-Sauveur-les-Bray devient un lieu de pèlerinage.
Le village coule une vie paisible durant des siècles. Il bénéficie pour l’y aider d’un patrimoine naturel remarquable du fait de sa situation au cœur de la Bassée. Marais, cours d’eau, étangs attirent une faune riche et diverse. Forêts et prairies forment l’écrin nécessaire à rendre ce lieu charmant, préservé de la tapageuse modernité. La commune songe sans cesse à harmoniser le cadre de vie de ses habitants par l’enfouissement des réseaux, la restauration des façades, des conseils aux habitants, ou l’absence de panneaux publicitaires. La volonté de conserver une harmonie paysagère et une certaine authenticité va de paire avec le souci de préserver l’environnement.