L’origine du moulin semble remonter " à la plus haute antiquité ", construit à l'emplacement d'un ancien gué. Des vestiges de l'époque gallo-romaine (poteries, pièces de monnaie en bronze, objets ménagers en bronze, etc.) ont en effet été retrouvés dans le lit de la rivière. Reconstruit en 1838 le bâtiment contient " deux tournants, virons, travaillants et les objets et ustensiles nécessaires au nettoyage, deux paires de meules et les bluteries " ainsi que deux cuisines, un four, deux cabinets et deux chambres. Pour faire face à une hausse de la demande, des travaux de modernisation sont entrepris à la fin du siècle. Durant l'année 1880, est construite la maison d'habitation actuelle. L’outillage est alors porté à quatre paires de meules. Vers 1910, les meules sont remplacées par des appareils à cylindres et en 1925 la roue à aube disparaît pour être remplacée par deux turbines hydrauliques " Hercule " d'une force de 27 chevaux chacune. En 1930, tout le matériel de fabrication laisse place à une installation moderne automatique. Le magasin au-dessus des vannages est construit en 1938. Enfin en 1960 le contingent est vendu et le moulin à blé cesse son activité. Les bâtiments seront encore utilisés jusqu'en 1963 comme usine d'aliments pour le bétail et depuis 1964 ils sont totalement désaffectés. Tout le matériel a été démonté et mis à la casse en 1967. Aujourd’hui il accueille des chambres d’hôtes.